Etichettatura dei prodotti alimentari
D. Lgs. 109/1992

L’obiettivo principale delle attività e dei servizi del PSTMol – SPORTELLO AMICO – è offrire alle imprese assistenza e consulenza nel campo dell’etichettatura alimentare.

Gli esperti sono a disposizione degli imprenditori per illustrare il quadro della normativa comunitaria e nazionale in materia di etichettatura e di approfondire il tema in riferimento a particolari prodotti (esempio:olio).
Consulenza nella:

• compilazione dell’etichettatura relativa ai prodotti preconfezionati
• compilazione dell’etichettatura relativa ai prodotti sfusi e preincartati
• compilazione dell’etichettatura relativi ai prodotti destinati all’industria e ai semilavorati
• compilazione dell’etichettatura nutrizionale
• scelta dei claims, ovvero di messaggi o rappresentazioni non obbligatori, in base alla
  legislazione comunitaria o nazionale, comprese le rappresentazioni figurative, grafiche o
  simboliche che suggeriscano o sottintendano che un alimento abbia particolari
  caratteristiche (Reg Ce 1924/2006).

Sanzioni previste in caso di inadempimento:
a seconda della gravità sono previste sanzioni amministrative pecuniarie di diversa entità a
partire da un minimo di € 600 ad un massimo di € 18.000.

Maggiori dettagli